痩せるためには「運動」、「食事」どちらを見直すべきか分かりますか？
どちらもできるのが理想的ですが、どちらが効果的かと言うと「食事」の見直しです。
食習慣そのものを見直す事で太りやすい体質は改善できます。
見直すポイントは「食事回数」です。
食事回数に関しても様々な情報があり、一体何を信じたら良いのかわからないと困惑されている方も多いんじゃないでしょうか。
僕が実際に体験した効果的に痩せる方法は「食事回数を減らす」事です。
今回の記事を読む事で、何故食事回数を減らすと痩せられるのかが分かります。
目次
食事回数を減らすと痩せる理由
ダイエットと食事回数については様々な考え方があります。
食事回数を減らす方法や反対に多食（４～５回）にして、１回当たりの摂取量を減らすといった考え方とか。
結論から言うと、食事回数を減らすと確実に痩せられます。
けど、これには条件があります。
「１日２食の生活をストレスなく続けられるかどうか。」です。
僕は１日２食を基本とした生活に変えた事で痩せる事ができました。
食事回数を減らす事で生活スタイルがよりシンプルになった事で、あまりストレスを感じずに変更できたのが良かったように思います。
ここにストレスを感じる人は一時的に食事回数を減らしてダイエットに成功したとしても、１日３食の生活に戻した時に反動で食べ過ぎてしまいます。
リバウンドが起きやすいんです。
ストレスを感じないように、痩せていくのを楽しんだり、今まで食事に使っていた時間を自分の楽しめる時間にしてみたりするように工夫すると良いですよ。
食事回数を減らして痩せる理由は単純で「一日の食事の総摂取量が減る事」と「空腹でいる時間が長くなるため、余分なエネルギー分として蓄えられた脂肪を消費する事が出来る。」ためです。
特に空腹時間を長くすることは太りやすくなった体質を改善するのに役立ちます。
太る原因のほとんどが、今までの食習慣でインスリンが過剰に分泌される「インスリン抵抗性」という状態になっているからです。
インスリンが太る原因となることについて詳しく知りたい方はコチラの記事を読んでください。
☞太る原因はカロリーじゃない！知っておきたいダイエットの基礎知識 (karada-reset.com)
２食派と多食派のメリットとデメリット
２食派と多食派でのお互いの主張をメリットとデメリットに分けてまとめてみましょう。
２食派の主張
【メリット】
・１日の食事のトータル摂取量自体を減らす事が出来る。
・空腹時間を長く取ることで、脂肪を燃焼する時間帯が作れる。
・胃や腸の掃除の時間ができる
【デメリット】
・１回当たりの食事摂取量が増える。
・食事回数が減る事で身体の吸収率が上がり脂肪を蓄えようとする。
・栄養バランスが崩れやすい。
反対に多食派（１日５～６食）が痩せるという主張はどんなものがあるでしょう？
多食派の主張
【メリット】
・適度に間食するため、過剰なインスリンの分泌を抑えられる。
・栄養が足りなくなり筋肉を分解してエネルギーに変える事を防げる
【デメリット】
・１回の摂取量を増やさない（食べ過ぎに注意）
・食べる物に注意（特に糖質）
お互いの主張したい事はだいたいこんなかんじでしょう。
メリット・デメリットを踏まえて、ここからもう少し踏み込んで考えていきたいと思います。
多食よりも２食が勧められる理由
私個人としては、多食にする事自体に違和感があるんです。
考える上で大事にしたいのは「自然な形」です。
「肥満」って人間と人間に飼われたペットだけの問題なんです。
自然界に生きる動物たちに肥満はないのです。
自然界に生きる動物たちで常に多食する動物っているのかな？
何か目的（越冬とか）がない限りは無駄に蓄えないと思います。
お腹も減っていないのに、ずっと好き勝手に食べる動物っていないじゃないですか？
ライオンキングの世界でもスカーが王様になって好き放題に捕食してたら、食べ物がなくなってサバンナに住めなくなったじゃないですか？
そう考えると多食にする事はやっぱり不自然だなーと思っちゃうわけです。（あくまで個人的な感想です）
空腹になる前に食べるって事自体おかしくない？
空腹を知らせてくれるホルモンが働なくなるんじゃない？
と個人的には思っちゃうわけです。
空腹時間が長いと筋肉が分解されるのは、余計な脂肪を燃やしきった後だからほとんど心配しなくて大丈夫です。
そんなすぐに脂肪よりも筋肉を優先して分解されるのであれば、災害などが起きて食事が満足に取れる状況じゃなくなったら動きが鈍くなって危ないですよね？
多食にしないと徐々に筋肉が分解されていくのであれば、すぐに動けなくなってしまい自分の命を守る事すら危ういです。
人間がそんなヤワな種族なら、これまで生き残れていないのでその点は心配いらないと思います。
案外食べなくても生きていけるように人間の身体は設計されています。
１日の食事回数は２～３回くらいまでが良いでしょう。
痩せるためには単純に食事回数を減らす方がシンプルで分かりやすいです。
２食にすると太ると言われる理由
一日２食の食習慣は太りやすいという話もありますが、あまり根拠と言えるものがないように思います。
よく「お相撲さんは２食」と引き合いに出されますが、そもそも食べる量が桁違いです。
それは一般の人には当てはまりませんよ。
あなたはお相撲さんと同じ量食べられますか？
同じ量食べられる一般の人はそういないですし、そもそもお相撲さんと同じ量を食べて痩せたいという人はいないでしょ。
お相撲さんは身体作りのためにあれだけの量を食べているんですから、まず目的が違いますよね？
一日２食だとドカ食いして太ってしまうとも言われていますが、そもそもドカ食い避ければ良くないですか？
痩せたいと思っている人は、「食事をよく噛んでバランスの良い食事を心掛けましょう。」って事くらいは知っていると思います。
２食でドカ食いする太った人には、そもそも痩せたいと思っている人がいないだけなんです。
あと、２食と言いながら我慢できずにおやつなど間食してしまうとかもあります。
それは２食じゃないですから。。。
食事回数を減らす最大のメリットは空腹時間です。
空腹時間が長く取れると腸が休めるのです。
腸はこの休んでいる時間に胃腸の中に残った食べ物カスを掃除してくれます。
常に食べ物を消化・吸収している状態だと、胃腸の中の掃除が出来ないので、少しずつ食べ物カスが貯まっていき、消化・吸収の効率が下がります。
空腹時間が長いと吸収効率が上がり脂肪が蓄積されるとデメリットの項目で挙げましたが、実は食べ物を消化・吸収の効率が上がることは良いことなのです。
こういう風に考えてみると、食事回数を減らした方が良いか増やした方が良いかの議論の答えとしては「食事回数を減らした方が良い」という答えにたどり着きました。
ここで疑問が一つ。
そもそも一日３食って誰が決めたのって思わないですか？
僕は気になったので３食の起源を調べてみました。
一日３食の食習慣は本当に良いのか？
食習慣というと「一日３食規則正しく食べましょう」といわれるのが定説です。
まずは3食が本当に必要か考えてみる必要がありそうです。
実は一日3食が普及したのは１７００年前後の事で、３００年くらいです。
紀元前から何千年という歴史から振り返ると、意外と３食の歴史って浅いんです。
一日3食になった背景には「照明器具の発達で夜の生活時間が長くなった事」や「物流が発達して物が手に入りやすくなった」など様々な理由が言われています。
エジソンが発明したトースターを売り込むために「１日２食より３食の方が健康に良い」
と言い出したなんて逸話もあるほどです。
これらの１日３食になった経緯を調べてみても「一日３食が健康に良い」という根拠はあまり見当たりませんね。
昔は食べ物が今ほど溢れていなかったので、３食にしないと栄養バランスが取れなかったという事は考えられますが、現代社会はどちらかというと飽食の時代。
また、当時とは仕事内容も違ってきていますし、車などのインフラ整備も進んでいますので動く量も全然違います。
やはり、３食＋おやつやデザートは食べ過ぎになりやすいのです。
食事回数を減らしてみよう
さて、ここまで読んでいただくと「ちょっと食事回数減らしてみようかな。」と前向きになってきませんでしたか？
そう思えた人！後は実践するだけですよ。
とりあえず、始めてみましょう。
「鉄は熱いうちに打て！」です。
痩せるために注意点を一つ。
「インスリンを過剰に出さない事」
ココがポイントです。
太るメカニズムはインスリンが大量に分泌される事にあります。
食事でインスリンを大量に出さないようにするためには、食物繊維を取る事です。
食物繊維が糖の吸収を抑える役目をしてくれるので、野菜類をしっかり食べましょう。
また、食事回数を減らしているので、今まで以上にバランスの良い食事、特にタンパク質は意識的に食べてください。
そして、食事以外の時間帯には間食や糖質の入った飲み物も控えてくださいね。
僕がいう「２食」は、インスリンを分泌してしまう物を体内に入れる事を食事としてカウントしています。
せっかく食事を抜いて空腹時間を作っているのにジュース飲んだらアウトです。
どこの食事を抜くのが良いのかは自分のライフスタイルに合ったもので良いと思いますが、朝食か昼食がおススメです。
最後にポイントをおさらいしていきましょう。
まとめ
僕個人としては食事回数を減らした方が痩せると思います。
最大の理由は、空腹時間です。
空腹時間があることで、「脂肪を燃焼する」「胃腸を休ませる事で効率よく食べ物から栄養を摂取できるようになる」がありましたね。
多食でもキチンと管理できるのであれば痩せられると思います。
食事回数を減らす事自体がストレスになる場合は止めておきましょう。
元々食が細くて一回の食事量が少ない場合も３食しっかり取った方が良かったりするかもしれません。
その場合は遅めの朝食と早めの夕食にして、夕食から次の朝食までの空腹時間を長く設定するという方法が良いですよ。
無理なくストレスなく続けられるが一番大事です。
感想や質問などあればコメント下さい。
